O curso terá início dia 24 de abril, com duração de 12h, e será ministrado pela descendente de italianos Ana Carolina Pereira.
Com a proposta de proporcionar uma experiência cultural, o curso será dividido em três dias, sendo que o primeiro dia trará uma introdução à higiene e boas práticas de manipulação de alimentos, apresentação da oficina e aula prática de pão estrela. O segundo e terceiro dias serão de aulas práticas de marubim e molho caseiro, degustação com suco de uva, e Sciadune, respectivamente.
A inscrição podem ser realizadas na Cozinha Experimental, das 8h às 11h e das 13h às 16h. É necessário cópia e original do RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté. Não é permitido fazer a matrícula para terceiros.
Quem faltar no primeiro dia de aula perderá a vaga. O grupo só terá início com 70% de vagas preenchidas.
A Cozinha Experimental está localizada na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações.
A inscrição podem ser realizadas na Cozinha Experimental, das 8h às 11h e das 13h às 16h. É necessário cópia e original do RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté. Não é permitido fazer a matrícula para terceiros.
Quem faltar no primeiro dia de aula perderá a vaga. O grupo só terá início com 70% de vagas preenchidas.
A Cozinha Experimental está localizada na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações.
